2014. október 8., szerda

Tartár mártás házi majonézből


Elkészítési idő: 5 perc
Hozzávalók: 4 adag

2 dl majonéz, házi
2 dl tejföl
1 dl fehér bor, száraz
1 ek mustár
1 ek porcukor
1 tk Worcester szósz (elhagyható)
0.5 db citrom leve
1 kávéskanál őrölt fehérbors


A hozzávalókat elkeverem, ízlés szerint sózom és ízesíthetem még cukorral, citromlével, borssal vagy mustárral.
Végszükség esetén bolti majonézzel is elkészíthető, de érdemes rászánni az időt a majonéz elkészítésére is mert zongorázni lehet a különbséget. Nem beszélve a nem kívánatos adalékokról.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése