Sült virsli kukoricás bundában - Texas corn dog

Elkészítési idő: 25 perc
Hozzávalók: 4 adag

10 db virsli
20 dkg kukoricaliszt
10 dkg finomliszt
1/2 csomag sütőpor
4 db tojás
1 ek cukor
1 tk só
1 kávéskanál őrölt bors
kb. 2 dl tej
olaj a kisütéshez



A panírhoz a hozzávalókat egy tálban összekeverem, a tej hozzáadásával tejföl sűrűségű masszát kavarok.
10 percet pihentetem, ha sűrűsödik tejjel lazítok rajta.
A virsliket lisztbe forgatom, majd megmártom a kukoricás masszában és forró olajban pirosra sütöm.
Ha megsült papírtörlőre szedem.
Mustárt, ketchupot, vagy majonézt kínálok mellé.